Thursday, February 5, 2009

EDISI JEJEH AILIO..

PERINGATAN..!!!
Sila sediakan saputangan...posisinya harus ala2 menadah gitu..

kerabu mangga

1 biji mangga muda
2 biji bawang merah
2 genggam udang geragau
20 biji cili padi
½ inci belacan
garam & gula secukup rasa


cara membuat:
1.cincang mangga halus2 cara mmanjang
2.hiris nipis bawang merah
3.tumbuk cili padi bersama belacan
4.gaulkan cili yg ditumbuk ke dalam hirisan
mangga dan bawang merah
5.masukkan garam dan gula secukup rasa


tu resepi org..kalo resepi aku gini caranya...


1 biji mangga ( hiris mcm buah palaa hiris tu..)
1 btg bunga kantan ( hiris gak)
1 btg serai ( hiris lagik..)
1 biji bawabg besor ( hiris ler jgk..)
2-3 bji limau kasturi ( amek jus je yek..)
cili api ( hiris juga..ikut kepedasan lidah ye..)
kacang tanah ( goreng n tumbuk )

pastu?

campur ler sumer2 bahan tu..gaul..tambah ler garam..gula kalo pedas sgt..
tu jer...mudah kan..?

2 comments:

  1. waaaa....menjejeh ailio ku ni...tekak dah lah pait2 jer nieh....sib baik ade penawarnye...:)

    ReplyDelete
  2. apekah penawarnyer....?cube kasi terang ckit ; p

    ReplyDelete

Google